Acho que a sustentabilidade permeia todas as nossas ações, no trabalho e na vida. Ser sustentável pra mim é trabalhar e viver com equilíbrio, mantendo uma lógica nos relacionamentos e nas atividades que permita que tudo que é bom se perpetue. E são esses valores que pratico quando buscamos soluções e inovações em todos os seguimento do sistema agroindustrial do café, aqui na InovaCafé. Recorremos uns aos outros, trocando informações e trabalhando em conjunto para gerar e disseminar conhecimento sobre café.
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